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鼻腔健康的飲食秘訣：預防鼻竇炎與過敏性鼻炎
你的鼻腔健康嗎？在天氣多變、空氣品質時好時壞的台灣，許多人都有鼻部疾病的困擾，不時會因為鼻竇炎或過敏性鼻炎鼻塞，整天用衛生紙「包水餃」，不僅會影響呼吸與嗅覺，還會帶來許多不便。
要保持鼻腔的健康，避免受鼻竇炎、過敏性鼻炎困擾，「預防」是最有效的方式。
在這篇文章中，我們會從容易實行的飲食習慣著手，為大家介紹養護鼻腔的方式，幫助大家預防鼻竇炎和過敏性鼻炎等鼻部問題。
鼻竇炎通常是由細菌、真菌或病毒感染引起，而過敏性鼻炎則通常是因為人體對某些過敏原產生反應，例如花粉、塵蟎、寵物毛髮等。
因此，要從飲食上預防及改善這兩種鼻部問題，多數會從增強免疫、降低過敏反應、避免刺激等方向下手。
攝取維生素C和維生素E：和多數器官一樣，鼻部的健康也和人體的免疫力息息相關，只要增強免疫力，就能有效預防感染和炎症。
因此，可以攝取富含維生素C和維生素E的食物，來強化人體的免疫力，推薦食材有：柑橘類水果、葉綠蔬菜、堅果、魚類等。
補充維生素D：維生素D同樣也是有助於增強免疫系統的營養素，一般若是較少接觸陽光的人，體內維生素D很容易不足。
建議可以出門走走，每天接觸約15分鐘的陽光，讓身體合成維生素D，或透過富含維生素D的食材攝取，例如：黑木耳、菇類（香菇、洋菇或蘑菇等）、鮭魚、秋刀魚、吳郭魚等。
注意適當補充蛋白質：對一般外食族而言，如果沒有特別注意，很可能連續吃幾餐幾乎只攝取到澱粉，而缺乏必要的蛋白質。
由於蛋白質是身體組成的基本成分，無論對免疫系統或身體其他系統的運作都相當重要，建議一定要均衡攝取富含蛋白質的食物。
例如：豆腐、雞肉、瘦肉等。份量而言，可以以拳頭大小的份量為基準，就可以攝取足量的蛋白質。
增加Omega-3脂肪酸的攝取：Omega-3脂肪酸有助於減少炎症反應，可以預防鼻竇炎和過敏性鼻炎。
常見富含Omega-3脂肪酸的食材有：深海魚、亞麻籽、芝麻、核桃等。若平常較難吃到這些食材，也可以透過魚油等保健食品補充。
透過益生菌調節身體：益生菌可以幫助調節腸道菌群，調和免疫系統，降低過敏反應。富含益生菌的食材在日常生活中相對容易遇到，例如：優格、優酪乳、味噌、泡菜等。
不只在超商就能買到，喜歡日式料理、韓式料理的你，更有理由多吃這些配料囉！
「洋蔥」含有豐富的槲皮素，這是一種類似抗組織胺特性的物質。
有過敏性鼻炎困擾的人一定知道，抗組織胺是抑制過敏反應最常用的藥物之一，對於緩解症狀相當有效。
增加攝取較為清淡的食物：相較於重口味的食物，清淡的食物容易消化，少油、少鹽對於身體的負擔較小，不僅保健鼻腔，也能夠照顧身體其他部位。
只要在菜單中安排糙米飯、清粥、蒸魚等較為清淡的食物，就能適時讓身體喘口氣，減輕負擔。
透過飲食的方式調理，效果當然不會像吃藥一樣立即見效，一般需要維持約一至三個月的時間，才能逐步培養出健康體質，減少鼻部問題的發生。
但若過敏性鼻炎、鼻竇炎的狀況較為嚴重，單純控制飲食就只能作為輔助，想要根治疾病，還是需要諮詢醫師，透過專業的診斷，決定適合的處理方式。
如果你正在經歷鼻塞症狀，透過以下方法，可以較快幫助你緩解不適感：
透過洗鼻緩解鼻塞症狀，是許多耳鼻喉科醫師相當推薦的方式。鼻塞時，若是鼻腔內部殘留過多的髒污，會導致鼻部不適，讓鼻塞的症狀更嚴重。
因此，可以透過洗鼻的方式清潔鼻腔，運用水流幫助排出鼻腔內部的髒汙，以緩解鼻塞的症狀。除此之外，也可以透過定期的洗鼻做到鼻腔保健，減少鼻過敏、鼻竇炎症狀再發生的機會。
延伸閱讀：洗鼻子能治療過敏鼻炎？10大洗鼻QA，讓你一篇搞懂洗鼻！
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透過蒸氣或熱敷幫鼻腔增溫，並增加濕度，有助於促進鼻子的血液循環，幫助軟化鼻涕，暢通鼻腔，緩和鼻塞的症狀。
若沒有專用的蒸汽機，也可以在臉盆或杯子裡倒入熱水，再將鼻子靠近熱水上方，慢慢深呼吸並吸入蒸氣，或是透過熱敷袋、泡過熱水的濕毛巾等方式，也有同樣的效果。
鼻塞時，多喝水是最單純的緩解方式之一。許多時候鼻涕會難以排出，就是因為水分攝取不足，鼻涕過於黏稠的緣故，因此只要多喝水，讓鼻涕較為濕潤，就更容易把鼻涕擤出。
鼻竇炎、過敏性鼻炎的症狀也許通常不會非常嚴重，但頻繁發生的鼻塞卻會造成生活相當大的困擾，不能不認真處理。
在飲食上，透過均衡飲食提升免疫力、避免過敏反應的食物，並減少攝取刺激性的食物，長久下來就能漸漸調整體質，預防鼻部疾病的發生。
但若是已經正在鼻塞，則應該透過洗鼻、潤鼻等方式緩解症狀，如果症狀較為嚴重，還是建議去診所看診，交由專業醫師診斷，保障鼻腔健康。